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    酥餅生產線的結構介紹
    點擊次數:1119 發布時間:2017-02-14
        酥餅生產線每道壓面輪皆有厚薄調整裝置,來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量,面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞,經過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀,若欲生產切塊產品,酥餅生產線可打開分離式切臺之電源,并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大小。調整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量,調整好成型機的速度,達到餅的重量,現開啟出餡機,按客戶要求調整好餡嘴的大小。
     
        酥餅生產線突破以往局限性,餅的克數不在受任何限制,餅餡料也不再受限制,面粉也是一樣的,各種老面餅、發面餅都可以生產了。而且餅鋪使用餅機不單可以解決早餐餅緊張問題,還能為餅大小分量做到極致均勻,讓每一位工作者都能買到一樣標準可口、香甜的餅,徹底解決了這個餅餡少、那個餅餡多、甚至這個餅全是面根本就沒有餡等問題。
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