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    酥餅機的用途介紹
    點擊次數:1193 發布時間:2017-01-09
        老婆餅、綠豆餅之類的傳統緬甸小吃相信大家都不陌生,特別是都市的白領佳人,經常可能因為工作的原因導致三餐受影響,辦公室里面少不了要準備一些吃的,綠豆餅之類又好吃、又小巧還不容易壞的食物就成為了首選。目前市面上比較暢銷的中式糕點比如說老婆餅、綠豆餅、蘇式月餅、東北糖餡餅、麻餅等,其實都可以用酥餅機來制作加工的。其實酥餅機可以做這么多種糕點的原因還是因為這些糕點都屬于一大類,制作手法差不多,而其優勢完全仿手工制作的,因此,可以從根本上勝任這些品種的糕點制作。
      
        酥餅機采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經由成型卷輪將面皮卷成長條狀,zui后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有風味,在使用的時候,要注意機身內不能有雜物,并且確定器件是干燥的,酥餅機不可以放在高溫的燃灶旁,并且zui好離墻壁一段距離,免得污染墻壁,機器用完了之后,等到完全冷卻在進行清潔,可以使用比較軟的布進行擦洗機身頂蓋,注意在擦洗過程中不要把整個機器浸入水中,只要清洗里面就可以了。
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